Gà là trong những món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Từ mâm cơm gia đình cho tới những bữa tiệc quan trọng như cỗ cưới, mâm cơm cúng thì gà là một trong những món ăn dễ dàng chế biến và rất được ưa chuộng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những giống gà thịt ngon nhất Việt Nam dưới đây nhé!!
Top 10 Những giống gà thịt ngon nhất Việt Nam
1. Gà Mía
Khi nói đến những giống gà thịt ngon thì không thể nào không kể đến gà Mía, xuất xứ từ Sơn Tây, Hà Nội. Gà mía có mình ngắn, đùi to, mắt lõm sâu, chân gà của ba hàng vảy dọc nhau, da đỏ, bộ lông gà trống màu tía còn gà mái thì sẽ có màu vàng hoặc nâu xám. Thịt gà rất ngon thơm, chắc có vị ngọt nhưng không quá dai .Đặc biệt da gà rất giòn và ngon, là một trong những giống gà thả vườn nên rất chắc thịt.
>> Xem Thêm : Gà Mía Sơn Tây: Đặc Điểm & Cách Nuôi “Hiệu Quả”
2. Gà Ri
Gà Ri là một giống gà xuất hiện tại Việt Nam từ khá lâu và được chăn nuôi rất phổ biến tại hầu hết các tỉnh thành trên toàn quốc, vùng trung du và miền núi phía Bắc là vùng chăn nuôi giống gà này nhiều nhất.
Về ngoại hình thì chúng có vóc dáng khá nhỏ, chân ngắn và rất nổi bật với bộ lông sặc sỡ. Thịt gà Ri thì không bị bở, rất thơm ngon với thớ thịt dai rắn chắc nhờ được chăn nuôi chính bằng phương thức chạy bộ. Vì vậy gà Ri là một trong những giống gà ngon được ưa chuộng nhất.
3. Gà Hồ
Là một trong những giống gà quý thời xưa thường dùng để tiến vua bởi đây là một trong những loại gà chất lượng nổi tiếng với thớ thịt thơm ngon. Ngoại hình của chúng còn rất đẹp với vóc dáng to lớn, đuôi gà xòe như quạt, chân có vẩy mịn to tròn.
Gà Hồ có yêu cầu cao về kĩ thuật nuôi và quy trình chăm sóc hơn nhiều loại gà khác trên thị trường vì vậy giá cả của chúng cũng khá cao. Ngày nay thì thường được dùng mang đi biếu tặng mỗi dịp lễ, Tết,..
>> Xem thêm : Gà Hồ Lai Là Gì? “Phân Biệt” Gà Hồ Thuần Chủng & Gà Hồ Lai
4. Gà Ác
Đây là một giống gà khá nhỏ nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao được nhiều người sử dụng khi cần bồi bổ và nâng cao sức khỏe giảm thiểu suy nhược. Được nuôi rất nhiều bởi đem lại kinh tế cao cho người chăn nuôi và được ưa chuộng bởi thịt của chúng ngon, thơm có thể chế biến được thành rất nhiều món.
Ngoài ra chúng còn thường dùng để làm thuốc, thân hình nhỏ nhắn đặc biệt có bộ lông màu trắng trái ngược với thân đen bên trong. Không lí do gì mà gà Ác lại không có tên trong danh sách này được.
5. Gà Mán
Gà Mán là một giống gà đặc trưng của người dân phía bắc. Một đặc điểm rất dễ nhận biết loại gà này là chúng có đôi chân màu vàng óng, lốm đốm xanh trên da. Thịt của chúng về độ ngon và thơm chắc thịt ra thì nhược điểm là chúng đẻ ít và lớn chậm.
Bà con dân tộc rất chuộng giống gà này để nuôi thịt. Đồng thời cũng là một trong những món quà khá hay ho khi đem đi làm quà tặng, biếu bới vì đây là một giống gà khá lạ lẫm so với phần đông mọi người.
6. Gà Đông Tảo
Tà ương tự giống gà Hồ thì gà Đông Tảo cũng rất thơm ngon và cũng là một trong những giống gà quý rất được mọi người ưa chuộng để làm quà tặng. Vóc dáng gà Đông Tảo to lớn có con nặng tới 5kg, đặc điểm dễ nhận ra nhất của giống gà này đó chính là đôi chân to, có phần xù xì và thô kệch.
Vì là giống gà quý nên giá của gà Đông Tảo khá cao, gần như là cao nhất trong những giống gà thịt phổ biến tại Việt Nam.
7. Gà Lạc Thủy
Đây là một giống gà đặc trưng của người dân bản địa ở vùng Lạc Thủy của tỉnh Hòa Bình. Chúng có những đặc điểm đặc trưng đó chính là vóc dáng khá nhỏ, khi trưởng thành thì to nhất cũng chỉ khoảng 2kg/con.
Đây là một trong những giống gà thả vườn ngon nhất và cũng rất dễ dàng chăn nuôi khi có khả năng chống chịu tốt với cái lạnh.
8. Gà Tre
Chắc chắn là người dân Việt Nam thì chắc hẳn bạn không còn xa lạ gì với giồng gà xuất xứ từ các tỉnh Nam Bộ này rồi. Gà tre tuy có vóc dáng nhỏ nhắn nhưng bù lại thịt của chúng rất ngon và chắc.
Vì có bộ lông sặc sỡ và vô cùng nhanh nhẹn thì chúng còn rất được ưa chuộng để làm gà cảnh nữa. Một số giống gà tre cảnh nổi tiếng phải kể tới: gà tre Tân Chân, Gà tre Thái,…
9. Gà Tàu Vàng
Nếu cái tên Gà Tàu Vàng có vẻ khá lạ so với nhiều người thì chắc hẳn cái tên gà ta vàng sẽ gần gũi hơn so với số đông. Chất lượng thịt của chúng không hề thua kém gà ta.
Gà Tàu Vàng rất dễ nuôi khi có thể thích nghi dễ dàng với khí hậu nhiệt đới ẩm của nước ta, thường bà con sẽ hay nuôi bằng phương pháp chạy bộ, thả vườn. Mỗi con gà khi trưởng thành có thể đạt trọng lượng lên tới 4kg/con. Giá gà thành phẩm cũng tương đối rẻ vì vậy rất dễ dàng tìm mua và được sử dụng rộng rãi.
Xem thêm:
Gà Chín Cựa Là Gì? Đặc Điểm & Giá Của Gà Chín Cựa
Gà Xương Đen – Giống Gà Với Công Dụng Bổ Dưỡng Thần Kì
10. Gà chọi, lai chọi
Gà chọi là một trong những giống gà dễ nuôi phù hợp với rất nhiều phương pháp chăn nuôi như thả vườn, thả bộ,.. Gà chọi có thịt đỏ hồng, ăn rất chắc lại đậm vị, thơm ngon được mọi người ưa thích và luôn đứng đầu trong danh sách những giống gà thịt thơm ngon. Vì những đặc điểm kể trên nên giá thịt gà chọi trên thị trường cũng khá đắt và nhỉnh hơn những loại gà khác.
Trên đây Trại Chó Mèo đã gửi tới cho bạn top 10 những giống gà ngon tại Việt Nam hi vọng bạn có thể lựa chọn được một loại gà để chế biến những món ăn thơm ngon.
Cảm ơn và hẹn gặp lại bạn vào những bài viết tiếp theo!!